２月末までの季節限定麺の紹介です。

・炸醬(ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ)麺

ゴロッとした角切りのタケノコが香ばしいのが特徴で、

あらびき肉をじっくり炒め、煮込んだ餡かけがとろ〜り！

ツルツル麺と絡んだら、一気に頬張って美味しさが倍増します。

ちなみに、本当は「ザージャン麺」と言うそうなんですが、

お肉を鍋で炒める音が「ジャーッジャーッ」ということから、

「ジャージャー麺」と変化したと言われています！

麺全体を混ぜ、がっつり食べられます。

皆様、是非お召し上がりください。

※  飯倉本店・福岡空港店で提供中